
Skvělé řízky, které jsou extra šťavnaté a připravené téměř bez námahy. Nemusíte stát dlouho v kuchyni a zašpinit se s trojobalem. Vypracujeme těstíčko, přidáte nakrájená kuřecí prsa a smažíte na rozpáleném oleji dozlatova. Autor: Mineralka
SUROVINY
1 kg kuřecí prsa
3 ks vejce
1 ks cibule
5 lžic zakysaná smetana
4 lžíce dětská krupice
2 lžíce bramborový škrob
podle chuti sůl
podle chuti pepř
3 stroužky česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.
- Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.
- Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.



4. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.

