Řízky líné manželky. Žádný trojobal, ale chutné těstíčko ze zakysané smetany.

Skvělé řízky, které jsou extra šťavnaté a připravené téměř bez námahy. Nemusíte stát dlouho v kuchyni a zašpinit se s trojobalem. Vypracujeme těstíčko, přidáte nakrájená kuřecí prsa a smažíte na rozpáleném oleji dozlatova. Autor: Mineralka

SUROVINY

1 kg kuřecí prsa

3 ks vejce

1 ks cibule

5 lžic zakysaná smetana

4 lžíce dětská krupice

2 lžíce bramborový škrob

podle chuti sůl

podle chuti pepř

3 stroužky česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.
2. Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.
3. Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.

4. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.