Zdravé nepečené trio s čokoládou, oříšky a kokosem

Pokud máte rádi kokos, určitě si připravte tuto zdravou pochoutku. Základ tvoří lískové oříšky, náplň kokos a na vrchu je chutná čokoláda, která dodá zákusku dokonalou chuť. Autor: Karambola

SUROVINY

Základ:

1 šálek (250 ml) lískové ořechy

2 lžičky kokosová mouka

1/4 šálku kakao

1/4 šálku javorový sirup

2 lžičky kokosový olej

Kokosová vrstva:

3 šálky kokos

1 PL vanilková esence

1/4 šálku kokosový olej

1/4 šálku javorový sirup

1/4 šálku kokosové mléko

Vrch:

100 g čokoláda

3 PL mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si menší formu. Do mixéru vložíme ořechy, přidáme mouku, kakao a mixér zapneme. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme jednotnou oříškovou hmotu, kterou navrstvíme na dno formy a lžící pořádně utlačíme.
2. Na základ navrstvíme kokosovou hmotu, kterou připravíme stejným způsobem jako základ. Do mixéru vložíme všechny suroviny a mixér zapneme.
3. Na vrch navrstvíme čokoládovou polevu – k čokoládě přidáme ohřáté mléko a mícháním čokoládu rozpustíme.