Zapékaný květák se šunkou a dresinkem ze zakysané smetany. Autor: Majka0407.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
květák
šunka
zakysaná smetana
vajíčka
hladká mouka
sůl
pepř
mletá červená paprika
majoránka
kmín
sýr na strouhání
máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si zapékací misku, kterou důkladně vymažeme máslem.
- Květák nakrájíme na růžičky a uvaříme ho v osolené vodě do poloměkka. Uvařený květák přecedíme a uložíme ho do zapékací misky.
- Navrstvíme šunku, kterou jsme nakrájeli na nudle a připravíme si zálivku.
- Zakysanou smetanu důkladně utřeme s vajíčky, moukou a kořením podle chuti. Zalijeme celý květák a dáme zapéct do trouby při teplotě 180 stupňů do zlata. Těsně před koncem pečení nastrouháme na vrch sýr a necháme ještě chvíli zapéct. Dobrou chuť!
