Výborný oběd nebo večeře. Chutné a nenáročné. autor: Dorisa
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1/2 bal. mražené zeleniny
1 stroužek česneku
trochu oleje
bylinková sůlkari koření
150 ml mléka
3 ks vejce
100 g dušená šunka
100 g strouhaného sýra
olej na potření zapékací misky
strouhanka na vysypání zapékací misky
krajíc staršího chleba, nebo jiného staršího pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
- V pánvi si na olivovém oleji orestujeme česnek.
- Jakmile začne česnek vonět přidáme mraženou zeleninu, osolíme, přidáme kari, promícháme a podlijeme vodou.
- Přikryjeme a dusíme doměkka. Zapékací misku potřeme olejem a vysypeme strouhankou.
- Nakrájíme starší pečivo na kostičky. V misce si vyšleháme vejce s mlékem a osolíme. Přidáme 2/3 strouhaného sýra, šunku nakrájenou na kostičky a starší nakrájené pečivo. Promícháme.
- Do zapékací misky dáme dušenou zeleninu a zalijeme směsí, kterou jsme si právě v misce smíchali.
6. Pečeme při teplotě 180 ° C cca 40 minut, dokud nám okraje nezhnědnou. Podle potřeby přikryjeme a zapékáme. Na závěr cca 5 minut před koncem ještě posypeme zbylým sýrem a dopečeme :-). Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Dorisa
