Palačinky jsou velmi oblíbené, ale zkoušeli jste je už zapéct v troubě s omáčkou? Vyzkoušejte!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 g hladká mouka
3 lžíce kr. cukr
1 lžička sůl
3 ks vejce
špetka prášek do pečiva
troška rum
1 bal. vanilkový cukr
mléko
Nádivka:
500 g smetanový sýr
150 g kr. cukr
1 kelímek zakysaná smetana
2 ks vejce
1 bal. vanilkový cukr
Zálivka:
200 ml smetana ke šlehání
1 ks vejce
1 kelímek bílý jogurt
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si nádivku. Sýr, zakysanou smetanu, cukr, vejce, vanilkový cukr vymícháme do krémové hmoty.
2. Z ingrediencí na těsto si vypracuje hladkou hmotu. Upečeme klasické palačinky. Naplníme nádivkou.
3. Poklademe je na hluboký plech a zalijeme ji zálivkou, kterou jsme si připravili následovně. Smetanu si vymícháme s jogurtem. Nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a důkladně spojíme. Zalijeme palačinky a dáme je zapéct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů přibližně na 15-20 minut. Dobrou chuť!
