Skvělou inspirací jak spotřebovat velké množství vajíček je například salát, pomazánka nebo vajíčková tlačenka z bábovkové formy. Nedávno jsem koupila silikonovou formu a v balení jsem našla i recept na vajíčkovou tlačenku, tak jsem musela vyzkoušet. Autor: Triniti
SUROVINY
200 g šunka
6 ks uvařená vajíčka
1 sklenička Moravanka
250 g majonéza
1 bal. aspiková želatina
dle chuti sůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- Moravanku scedíme a do nálevu přidáme želatinu. Necháme stát asi 2 hodiny a potom trochu ohřejeme. Pozor, nevaříme, pouze necháme želatinu rozpustit.
- Šunku a uvařené vajíčka nakrájíme na malé kousky, přidáme zeleninu z Moravanky, jemně osolíme a opepříme. Zalijeme teplým nálevem a promícháme.
- Připravenou hmotu nalijeme do silikonové bábovkové formy a odložíme do chladničky ztuhnout.
