Výborné, na přípravu nenáročné hlavní jídlo, které připravíte za pár minut. Jako přílohu můžete zvolit těstovinu nebo rýži.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kelímek zakysané smetany
400 g masa (může být vepřové nebo kuřecí, já použila vepřové palce)
sůl
pepř
cibule
kousek sádla
kousek másla
5 – 6 ks žampionů
1 lžíce nasekaného kopru
1 lžíce hladké mouky
půl hrnku mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Maso můžeme použít jakékoliv.
- Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky.
- Na sádle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme.
- Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
- Zalijeme mlékem, ve kterém jsme si rozmíchali hladkou mouku a zakysanou smetanu. Chvíli povaříme a nakonec přidáme nasekaný kopr. Příloha: těstovina nebo rýže.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Naďa Indruchová
Zdroj: Vaření s Tomem
