Těstoviny s mletým masem

Máte chuť na těstoviny s rajčatovou omáčkou a mletým hovězím nebo vepřovým masem? Připravte si chutný oběd podle tohoto receptu.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

těstoviny

cibule

rajčata

paprika

olivový olej

mleté maso (hovězí nebo vepřové)

sůl

pepř

rajčatový protlak nebo omáčka bologneze

česnek

bazalka

parmazán

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cibulku nakrájíme na jemno, rajčata a papriku, nakrájíme také na malé kousky.
2. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a restujeme do jeho zhnědnutí. Dále přidáme sůl, pepř, rajčata, papriku, přidáme omáčku na špagety, jakou máte rádi (můžeme nahradit i rajčatovým protlakem a lžičkou cukru).
3. Přiklopíme a dusíme přibližně 20 minut – než se vypaří přebytečná voda z rajčat. Na závěr přidáme prolisovaný česnek a čerstvou nebo sušenou bazalku. Mezitím si uvaříme těstoviny.
4. Na talíři posypeme sýrem. Dobrou chuť!