
Na tyto letní dny pouze lehké saláty. Tedy alespoň pro mě je to nejlepší oběd když svítí slunce. V zimě tento salát dělávám s tatarskou omáčkou a majonézou a zase v létě majonézu a tatarskou omáčku vyměňuji za bílý řecký jogurt, který je svěžejší a nezpůsobí, že nám bude těžko. Autor: Mineralka
SUROVINY
450 g těstoviny
1 ks červená paprika
2 ks rajče
3 stonky celer
250 g čedar
1/4 ks najemno nasekaná cibulka
2 kelímky bílý jogurt
2 lžíce jablečný ocet
dle chuti pepř, sůl
sušená nebo čerstvá petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.

2. Papriku, rajče, celer, cibulku nakrájíme na drobno. Sýr nakrájíme na menší kostky. Vše spolu v misce promícháme, přidáme al dente uvařené těstoviny a znovu promícháme.



3. Přidáme dresink z jogurtu, octa, petrželky, soli a pepře.


4. Jednoduchý a hlavně lehký oběd, případně tento salát můžeme zvolit jako přílohu k masu.
