Rychlé snídaně nebo chutná večeře. Sýr se šunkou a vajíčkem, zapečený v troubě. Autor: jamajka
SUROVINY
Budeme potřebovat:
150 g tvrdý sýr
200 g šunka
1 ks cibule
6 ks vejce
sádlo nebo olej/máslo na vymazaní šálku
strouhanka na vysýpaní šálku
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si šálky, vymažeme je máslem/olejem nebo sádlem a vysypeme strouhankou.
- Sýr nastrouháme na jemno a šunku, cibuli nasekáme na malé kousky.
3. Můžeme vrstvit. Začínáme vrstvou sýra, na sýr posekaná šunka, na šunku dáme cibuli a rozklepneme 1 vajíčko, na vajíčko jde opět vrstva šunky a nakonec opět sýr.
4. Šálky vložíme do vyššího plechu a zalijeme vařící vodou – asi do poloviny šálků. Takto je vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při vysoké teplotě asi 230 ° C asi 20 minut do zlatohněda. Podáváme s opékanými (nebo pouze vařenými) bramborami a s tatarskou omáčkou.
