Velmi populární strouhané nebo sypané tvarohové řezy. Já do tvarohové náplně přidávám i zakysanou smetanu. Náplň je tak lahodnější a zdá se mi, že koláček je i jemnější a chutnější. No pokud nevyzkoušíte, nebudete vědět 🙂 Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto:
200 g Hery
150 g moučkového cukru
300 g polohrubé mouky
1 ks kypřicí prášek
3 PL kakaa
1/2 lžičky skořice
Tvarohová náplň:
500 g tvarohu ve vaničce
1 ks zakysaná smetana
1 ks vanilkový pudink v prášku
100 g moučkového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny suroviny na těsto smícháme a ručně vytvoříme drobenku. Polovinu drobenky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.
- Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, vanilkovým pudinkem a cukrem. Nalijeme na drobenku, rozetřeme a posypeme druhou polovinou drobenky.
3. Pečeme při 170 °C asi půl hodiny. Při podávání sypeme moučkovým cukrem.
