Zákusky a torty s krémom sú veľmi obľúbené pre svoju ľahkú chuť a nadýchanú textúru. Môžeme ich pripravovať na mnoho spôsobov a použiť môžeme aj niekoľko druhov krémov v rôznych príchutiach.
Práve dnešný recept kombinuje klasický smotanový krém s kakaovou vrstvou a vytvára tak lahodnou kombináciu chutí. Spoločne s piškótovým základom je tento zákusok skvelou voľbou napríklad na oslavy.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
cesto:
- 4 vajcia
- 24 gramov práškového cukru
- 10 g kakaového prášku
- 60 ml oleja
- 3 dl mlieka
- 40 g múky (hladkej)
- 1 balenie (10 g), prášok do pečiva
krém:
- 7 dl smotany
- 7 g cukru
- 15 g tmavej čokolády
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžica rumu
poleva:
- 15 g tmavej čokolády
- 1-2 lyžice oleja
Takto budeme v recepte postupovať:
- Celé vajcia dôkladne zmiešame s cukrom a kakaovým práškom. Pridáme olej, mlieko a nakoniec múku, a premiešame.
- Potom rozdelíme cesto a pečieme rozdelené na dva plechy na 180 stupňov v rúre, plechy vyložené papierom na pečenie.
- Zmiešame prísady na krém a vyšľaháme do peny.
- Rozpustíme čokoládu a pridávame za stáleho miešania do peny.
- Do formy vložíme jednu vrstvu cesta a pokryjeme vrstvou krému, prikryjeme druhým cestom.
- Rozpustíme čokoládu a zmiešame ju s olejom, vzniknutú zmes nalejeme na povrch torty.
- Necháme stuhnúť v chladničke a potom nakrájame na plátky a podávame
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
zdroj: citromhab.blogspot.cz
