Vynikající bábovka, kterou si zamilujete. Nejdřív jsem myslela, že bude velmi vlhká, ale v konečném výsledku byla fantastická. Doporučuji každému vyzkoušet. Autor: Jaja79
SUROVINY
3 ks vejce
1 kelímek bílý jogurt
1 kelímek krystalový cukr
1/2 kelímku mléko
1/2 kelímku olej
5 kelímků hladká mouka
1 bal. prášek do pečiva
1 ks pomeranč
1 ks jablko
podle chuti rozinky
POSTUP PŘÍPRAVY
- V misce rozmícháme vajíčka s cukrem do pěny, postupně přidáme všechny tekuté suroviny – olej, mléko a promícháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme i nastrouhanou kůru z pomeranče a rozinky.
2. Promícháme a navrstvíme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
3. Na vrch poklademe tenké plátky jablek a posypeme ještě rozinkami.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 45 minut – sledujeme.
