Recept Špenátníky od Smiley

Smažené špenátové placičky, které máme u nás doma velmi rádi. Posypané se sýrem jsou mňamka!

SUROVINY

Těsto:

480 g špenátu

4 ks vejce

6 lžic hladké mouky

4 stroužky česneku

anglická slanina

pepř, sůl

Na posypání:

sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Špenát si rozmrazíme a scedíme.
  2. Potom jej dáme do mísy a přidáme vejce, česnek, hladkou mouku, anglickou slaninu a pepř, sůl (můžeme i majoránku).
  3. Vše dobře promícháme a smažíme v rozpáleném oleji malé placičky.
Příprava receptu Špenátníky od Smiley, krok 1

4. Ještě horké placičky posypeme sýrem, aby se rozpustil.