Recept Špecle s uzeným a zelíčkem

Už jen při pohledu na tento talíř Vám musí téct sliny. Hotová mňamka!

SUROVINY

Špecle:

500 g hladké mouky

2 ks vejce

2,5 dcl mléka

sůl

Dále budeme potřebovat:

uzené maso

kysané zelí

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku smícháme s mlékem a vejci, osolíme a vyšleháme v těsto.
  2. Do vroucí vody klademe přes síto vytvořené noky. Když vyplavou noky nahoru, vaříme 1-2 minutky, vyndáme je a propláchneme studenou vodou.
  3. Podáváme s zakysanou zelím a uzeným. Dobrou chuť!