Recept Smažené kornouty plněné mletým masem

Kornoutky se většinou spojují se zmrzlinou. Co tak si je naplnit mletým masem a obalit v trojobalu?

SUROVINY

Budeme potřebovat:

kornoutky

500 g vepřová plec

1 ks mrkev

1 ks cibule

2 lžíce zakysaná smetana

2 lžíce strouhanka

sůl, pepř, vegeta

petržel

Na obalení:

2 ks vejce

2 lžíce hladká mouka

strouhanka

olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji osmažíme do zlata. Přidáme nastrouhanou mrkev a necháme chvíli dusit.
Příprava receptu Smažené kornouty plněné mletým masem, krok 1

2. Mleté maso dáme do misky, přidáme cibuli s mrkví, zakysanou smetanu, nasekanou petrželkou, strouhanku, sůl, vegetu a pepř. Důkladně promícháme.

3. Kornoutky naplníme masovou směsí.

Příprava receptu Smažené kornouty plněné mletým masem, krok 2

4. V talíři vidličkou rozšleháme vajíčka, přidáme mouku a do druhého talíře nasypeme strouhanku. Každý naplněný kornoutek obalíme a smažíme z každé strany na rozpáleném oleji.

Příprava receptu Smažené kornouty plněné mletým masem, krok 3
Příprava receptu Smažené kornouty plněné mletým masem, krok 4
Příprava receptu Smažené kornouty plněné mletým masem, krok 5
Příprava receptu Smažené kornouty plněné mletým masem, krok 6

Zdroj: Bronislawa

Post Views: 22
Recepty