
Smažená kuřecí prsa jsou tradičním jídlem, které podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem. Vyzkoušejte si připravit těstíčko z lněných a sezamových semínek. Autor: Triniti
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 plátky kuřecí prsa
1 lžička sůl
2 ks vejce
6 lžic hladká mouka
120 ml mléka
2 lžíce lněné semianka
2 lžíce sezamové semianka
100 g hladká mouka
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Kuřecí prsa si umyjeme, naklepeme na řízky. Osolíme z každé strany.
- Vajíčko si rozmícháme vidličkou spolu s mlékem, hladkou moukou tak, abychom neměli žádné hrudky. Přidáme semínka a promícháme.
- Na pánvi si dáme rozehřát olej. Kuřecí prsa si obalíme v hladké mouce, následně je obalíme v těstíčku a z obou stran smažíme.
- Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo bramborovým salátem. Dobrou chuť!