Selská cuketová baba, kterou milují i masožravci

Geniální letní oběd, na kterém si pochutnají i milovníci masa. Samozřejmě toto jídlo lze připravit na milion způsobů, dá se použít vše, co najdete v lednici, ale nejlepší je stále kombinace šunky, cukety, uzeného sýra a zakysané smetany. Autor: Mineralka

SUROVINY

2 ks cuketa

150 g šunka

200 g uzený sýr

2 ks vejce

4 stroužky česnek

2 PL zakysaná smetana

1/2 bal. prášek do pečiva

1 šálek (200 ml) strouhanka

bylinky dle chuti

sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na hrubém struhadle nastrouháme cuketu i se slupkou. Přidáme nastrouhaný sýr, smetanu, nakrájenou šunku, nasekané bylinky, sůl, pepř, vajíčka, prolisovaný česnek, prášek do pečiva a strouhanku (trošku strouhanky odložíme na vysypání formy).

2. Promícháme a hmotu navrstvíme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného vyššího plechu a dáme péct.

3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 40 minut – sledujeme.