Povidlové pěry

Sladké hlavní jídlo – povidlové pěry. Autor: Lenulinka

SUROVINY

Těsto:

500 g polohrubé mouky

špetku prášku do pečiva

sůl

dle potřeby voda

povidla

Na dohotovení:

moučkový cukr

máslo

opraženou strouhanku

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z mouky, prášku do pečiva, soli a vody vypracujeme nelepivé těsto, které vyválíme na pomoučeném válu a rozkrájíme radélkem na čtverečky.
2. Ty pak plníme povidly a přeložíme.
3. Uvaříme ve vodě asi 7 minut. Hotové posypeme opraženou strouhankou s cukrem a polijeme máslem.