Recept Pizzová vosí hnízda

Každý jistě zná skořicové vosí hnízda. Co tak si je připravit na slano? Pizzové vosí hnízda jsou také skvělou volbou na oslavu namísto populárních jednohubek.

SUROVINY

TĚSTO:

400 g mouka polohrubá

400 g hladká mouka

250 ml mléka

20 g čerstvé droždí

3 lžíce kr. cukr

2 lžičky soli

50 g másla

3 ks vejce

3 lžíce majonéza

Náplň:

250 g dietní salám

200 g eidam

1 konzerva sterilovaná kukuřice malá

podle chuti pizza koření

1 ks malé lečo

podle chuti kečup

Na potření:

1 ks vejce

trochu sezam

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si dvě misky. Jednu větší a druhu menší. Do větší si nalijeme mléko, droždí a asi 1/3 múky. Přidáme cukr a sůl. Promícháme a necháme na teplém místě kynout.
Příprava receptu Pizzová vosí hnízda, krok 1

2. Mezi tím si v druhé misce vyšleháme vejce, majonézu a rozpuštěné máslo.

Příprava receptu Pizzová vosí hnízda, krok 2

3. Vylijeme do vykynuté hmoty, vypracujeme, postupně přidáme mouku a prohněteme – necháme na teplém místě kynout.

Příprava receptu Pizzová vosí hnízda, krok 3

4. Vyválíme, potřeme kečupem, posypeme nastrouhaným dietním salámem, sýrem, lečem bez štávy, kukuřicí a posypeme pizza kořením. Srolujeme jako roládu, potřeme vajíčkem můžeme, ale nemusíme posypat sezamem a nakrájíme na kolečka. Poklademe na plech vyložený papírem na pečení, ještě necháme chvilku podkynout a pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 ˚C 15-20 minut. Dobrou chuť!

Příprava receptu Pizzová vosí hnízda, krok 4
Příprava receptu Pizzová vosí hnízda, krok 5

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky – Diabambulka