Recept Pečený losos se sýrovou krustou

Trochu finančně náročné, ale jednou za čas si třeba dopřát. Luxusní chuť ryby v kombinaci se sýrem a cibulí.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

losos v celku

1 ks velká bílá cibule

sůl, pepř

1/3 šálku majonéza

2 lžíce citronová šťáva

1 lžíce dijonská hořčice

2 stroužky česnek

1/4 šálku parmezán

1/3 šálku strouhaná mozzarela

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formu, kterou vyložíme alobalem.
Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 1

2. Na alobal položíme rybu, osolíme ji a opepříme podle chuti. Na vrch poklademe na tenká kolečka nakrájenou cibuli.

Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 2
Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 3

3. V menší misce smícháme majonézu s citronovou šťávou, hořčicí a prolisovaný česnek. Navrstvíme na nakrájené kolečka cibule a celý vrch posypeme strouhaným sýrem.

Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 4
Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 5
Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 6

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 15 – 18 minut. Dobrou chuť!

Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 7
Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 8
Příprava receptu Pečený losos se sýrovou krustou, krok 9

Zdroj: Olgasflavorfactory

Post Views: 40
Recepty