
Trochu finančně náročné, ale jednou za čas si třeba dopřát. Luxusní chuť ryby v kombinaci se sýrem a cibulí.
SUROVINY
Budeme potřebovat:
losos v celku
1 ks velká bílá cibule
sůl, pepř
1/3 šálku majonéza
2 lžíce citronová šťáva
1 lžíce dijonská hořčice
2 stroužky česnek
1/4 šálku parmezán
1/3 šálku strouhaná mozzarela
POSTUP PŘÍPRAVY
- Troubu předehřejeme na 200 stupňů a připravíme si formu, kterou vyložíme alobalem.

2. Na alobal položíme rybu, osolíme ji a opepříme podle chuti. Na vrch poklademe na tenká kolečka nakrájenou cibuli.


3. V menší misce smícháme majonézu s citronovou šťávou, hořčicí a prolisovaný česnek. Navrstvíme na nakrájené kolečka cibule a celý vrch posypeme strouhaným sýrem.



4. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 15 – 18 minut. Dobrou chuť!



Zdroj: Olgasflavorfactory