Čo si budeme hovoriť, byť kreatívny v kuchyni je možné len v prípade, že máme chladničku plnú lahodných ingrediencií. Čo ale robiť vo chvíli, keď doma už takmer nič nemáme, len tie naše hladné bruchá 🙂
Dnes Vám prinášame skvelý a jednoduchý recept, s ktorým nakŕmite celú Vašu rodinu a pritom nebudete potrebovať žiadne špeciálne suroviny.
To hlavné, čo budete potrebovať je mleté mäso a čo si budeme hovoriť, to sa väčšinou nájde v každej chladničke!.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 200 g mletého hovädzieho mäsa
- 500 g zemiakov
- 500 g ryže
- 1 mrkva
- 1/2 cibule
- 200 ml vody
- 1 PL račatového pretlaku
- 2 PL rastlinného oleja
- 2 PL kyslej smotany
- 50 g tvrdého syra
- soľ a korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najskôr si uvarte ryžu, ale približne do polohotového stavu.
- Potom si nastrúhajte mrkvu, cibuľu a všetko osmažte v panvici.
- Následne si zmiešajte ryžu, mrkvu, cesnak a mleté mäso, a dochuťte štipkou soli a korenia.
- Z hotovej zmesi si potom vytvorte guličky s priemerom cca 4 cm.
- Teraz prídu na rad zemiaky, ktoré si narežte na kolieska a jemne ich osoľte.
- Potom si vyberte vhodnú formu na pečenie, ktorú si vymažte olejom, prípadne maslom.
- Do formy vyskladajte ako zemiaky, tak mäsové gule.
- Piecť by ste mali vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov približne pár minút.
- Teraz príde na rad zálievka, ktorú si vytvoríte zmiešaním kyslej smotany, vody, paradajkového pretlaku, štipky soli a korenia.
- Výslednou zmesou zalejte zemiaky a mäsové gule, a pečiete ďalších 15 minút.
- Potom celú zmes zasypte nastrúhaným syrom a pečte ďalších 5 minút, tak aby sa syr roztopil a zapiekol dozlatista.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: coolinarika.com
