Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut.

Rychlá dobrota ze Salka a zakysané smetany, která zažene chuť na sladké. Já piškoty máčím v kávě, ale pokud budou papat tento dezert i děti, můžete použít například granko. Určitě vyzkoušejte, je to asi nejlepší nepečený krémový dezert. Autor: Mineralka

SUROVINY

500 g zakysaná smetana

1 bal. smetana ke šlehání

300 g salko

1 bal. želatina

150 ml voda

dlouhé dětské piškoty

káva na namáčení piškotů

Poleva:

160 g čokoláda

200 ml smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

Smetanu na šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky. V druhé misce opatrně vařečkou smícháme zakysanou smetanu se Salkem. Postupně přidáme vyšlehanou šlehačku.

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 1

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 2

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 3

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 4

2. Želatinu namočíme do vody a necháme ji nabobtnat. Nabobtnalou želatinu ohřejeme, aby se rozpustila a následně necháme mírně vychladnout. Přidáme k smetanově salkové hmotě a promícháme.

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 5

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 6

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 7

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 8

3. Připravíme si formu a začneme vrstvit. Piškoty máčíme v uvařené kávě a ukládáme na dno formy. Střídavě vrstvíme s krémem a vrch pěkně uhladíme.

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 9

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 10

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 11

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 12

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 13

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 14

Příprava receptu Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut., krok 15

4. Poleva:
Smetanu ke šlehání ohřejeme, odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu, kterou mícháním rozpustíme. Nalijeme na vrch a necháme ztuhnout. Tato čokoláda nebude nikdy úplně tuhá.