Jednoduchý, jemný, chutný zákusek, který je nenáročný na přípravu. Nemusíme péct piškotu – jako náhradu použijeme BEBE sušenky.
SUROVINY
Třešňová náplň:
500 g třešně
12 lžic kr. cukr
700 ml voda
10 lžic dětská krupice
Žlutá vrstva:
7 lžic kr. cukr
2 bal. vanilkový pudink
150 g máslo
800 ml mléka
Dále budeme potřebovat:
500 ml smetana ke šlehání
cukr podle chuti
čokoláda na posypání
1 bal. BEBE sušenky
POSTUP PŘÍPRAVY
- Sušenky si navrstvíme na plech.
- Připravíme si třešňovou náplň. Cukr si přidáme do vody, také třešně. Dáme na oheň a zahřejeme. Když máme hmotu teplou, postupně přidáváme krupici – stále mícháme a vaříme do zhoustnutí.
- Když máme hmotu hustší, odstavíme a ještě horkou nalijeme na sušenky. Necháme vychladnout.
- V mléce si rozpustíme cukr a přidáme pudinkové prášky. Uvaříme hustý krém. Máslo si vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Navrstvíme na vychladlou třešňovou náplň a necháme v chladničce odstát cca 2 hodiny.
- Šlehačku si vyšleháme a navrstvíme ji na ztuhlý koláč. Ozdobíme strouhanou čokoládou. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj: Tortekolaci
