Rychlý, nepečený krémový zákusek z kaštanového pyré. Mňamka!
UROVINY
Těsto:
250 g nadrcené sušenky
500 g kaštanové pyré
10 ml rum
50 g máslo
Krém:
1 bal. vanilkový pudink
400 ml mléko
200 g máslo
100 g kr. cukr
500 ml smetana ke šlehání
2 bal. vanilkový cukr
1 bal. Smeta-fixstrouhaná čokoláda na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme si plech nebo formu o velikosti 25 x 35 cm.
- Puding si uvaříme v mléce, přidáme vanilkový cukr a kr. cukr. Do ještě horkého přidáme máslo a za stálého míchání ho rozpustíme.
- Sušenky si spolu s kaštanovým pyré a máslem vymícháme. Přidáme rum (nebo rumové aroma) a navrstvíme na alobalem vyložený plech / formu.
- Smetanu ke šlehání si vyšleháme spolu se Smeta-fixem a navrstvíme na vanilkový krém.
- Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
