Recept Nepečené kaštanové kostky se šlehačkou

Rychlý, nepečený krémový zákusek z kaštanového pyré. Mňamka!

UROVINY

Těsto:

250 g nadrcené sušenky

500 g kaštanové pyré

10 ml rum

50 g máslo

Krém:

1 bal. vanilkový pudink

400 ml mléko

200 g máslo

100 g kr. cukr

500 ml smetana ke šlehání

2 bal. vanilkový cukr

1 bal. Smeta-fixstrouhaná čokoláda na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si plech nebo formu o velikosti 25 x 35 cm.
  2. Puding si uvaříme v mléce, přidáme vanilkový cukr a kr. cukr. Do ještě horkého přidáme máslo a za stálého míchání ho rozpustíme.
  3. Sušenky si spolu s kaštanovým pyré a máslem vymícháme. Přidáme rum (nebo rumové aroma) a navrstvíme na alobalem vyložený plech / formu.
  4. Smetanu ke šlehání si vyšleháme spolu se Smeta-fixem a navrstvíme na vanilkový krém.
  5. Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!