Nepečená tvarohová stříška s ovocem

Tak dnes ke kávě takový pamlsek. Jednoduchá a rychlá dobrota. Jelikož naše děti nemusí ovoce, tak vždy musím dělat půl na půl. Autor: Milka

SUROVINY

50 dkg jemného tvarohu

40 dkg zakysané smetany

6 PL moučkového cukru

2 bal. vanilkového cukru

150 g másla

2 dl šťávy ze zavařování nebo sirup, džus

1 balík dlouhé piškoty

1 ks zavařené nebo čerstvé borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Tvaroh vyšleháme se smetanou a cukrem. V druhé misce vyšleháme máslo s vanilkou a obě masy spojíme, dáme do lednice, aby se nám s tím dobře pracovalo.
2. Dlouhé piškoty postupně máčíme do šťávy nebo džusu a ukládáme na větší tác. Spodní řada bude 3 x po 5 kusů.
3. Mezi piškoty ukládáme borůvky, natřeme tvarohovou pomazánkou a na ni uložíme další řadu, stále o jednu piškotu méně, čili 12 kusů, uložíme borůvky, pomazánku, zase piškoty – 9 kusů, opakujeme … až na vrch uložíme jednu piškotu.

4. Já jsem ovoce dávala jen na jednu polovinu. Celou stříšku potřeme pomazánkou a posypeme strouhanou čokoládou.

5. Uložíme do chladničky, aby se nám dobře krájela alespoň na dvě hodiny.