Nepečené a rychle připravené zákusky jsou ty nejlepší. Piškoty máčené v kávě s kombinací lahodného krému jsou neodolatelné!
SUROVINY
Na přípravu budeme potřebovat:
4 ks žloutek
1 ks celé vajíčko
150 g kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
300 ml smetana ke šlehání
500 g mascarpone
1 bal. Smeta-fix
36 ks dlouhé dětské piškoty
250 ml Nescafé káva
šlehačka na ozdobu
kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčko a žloutky s kr. a vanilkovým cukrem vyšleháme nad párou do pěny. Necháme vychladnout a přidáme mascarpone. Důkladně promícháme.
- Zvlášť si vyšleháme smetanu ke šlehání se Smeta-fixem.
- Oba hmoty vařečkou smícháme.
- Dlouhé dětské piškoty si máčíme v kávě a ukládáme je do připravené formy. Navrstvíme krém a znovu naskládáme piškoty, máčené v kávě. Takto pokračujeme dokud nemineme celý krém a všechny piškoty.
- Vrch ozdobíme šlehačkou a posypeme kakaem. Nakrájíme na silnější plátky a podáváme. Dobrou chuť!
