I fantastické dezerty se dají připravit bez námahy. Jednoduchý recept na výborný dort bez pečení. Je hotový téměř hned a zvládne ho připravit i začátečník v kuchyni. Stačí uvařit pudink, vyšlehat a začít vrstvit. Autor: Triniti
SUROVINY
Krém:
1 bal. vanilkový pudink
15 g bramborový škrob
80 g kr. cukr
500 ml mléko
1 bal. vanilkový cukr
250 g máslo
20 g kakao
Dále:
220 g dlouhé dětské piškoty
2 ks banán
1/2 ks citron – šťáva
160 ml mléko
70 ml rum
Vrch:
300 ml smetana ke šlehání
1 PL moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. ztužovač šlehačky (nemusí být)
granko nebo kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- V mléce rozmícháme vanilkový pudink a bramborový škrob. Přidáme kr. a vanilkový cukr a uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém.
- Vyšlehaný krém rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao a ještě krátce šleháme.
- Připravíme si kulatou formu na pečení (i když dort nebudeme péct), dno vyložíme dlouhými dětskými piškoty, které pokapeme mlékem, do kterého jsme přidali rum.
- Navrstvíme vanilkový krém, znovu poklademe piškoty, pokapeme je mlékem s rumem, navrstvíme kakaový krém, poklademe banány, pokapeme je citrónovou šťávou, aby nezhnědly a na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a cukrem.
- Vrch ozdobíme podle vlastní fantazie, já jsem použila kakao.
