Milánské špagety se salámem. Autor: Lenulinka
SUROVINY
Ingredience:
1 sáček špaget
50 g tuku
1 ks cibule
250 g salámu
100 g strouhaného sýra
sůl
pepř
kečup
rajčatový protlak
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do horké vody vložíme za stálého míchání špagety a uvaříme do měkka. V průběhu vaření špagety ode dna několikrát promícháme. Hotové scedíme a propláchneme teplou vodou.
- Příprava směsi: na tuku zpěníme na drobno nakrájenou cibuli a dáme pokrájený salám. Opečeme a přidáme rajčatový protlak. Promícháme a ochutíme solí a pepřem. Špagety dáme na talíř a přelijeme směsí s omáčkou a můžeme posypat strouhaným sýrem.
