Recept Medové medvědí tlapky

Vynikající, chutné vánoční pečivo, které je vhodné ke kávičce. S přidáním medu budou neodolatelné!

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks vejce

2 lžičky hnědý cukr

2 lžičky med

100 g hladká mouka

2 lžičky prášek do pečiva

60 g máslo

50 g moučkový cukr

špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli – dobře promícháme.
  2. Vaječné bílky si vyšleháme na tuhý sníh a postupně přidáváme moučkový cukr – 25 g.
  3. Do druhé misky si dáme zbylý moučkový cukr – 25 g, hnědý cukr a med a důkladně vymícháme do husté pěny. Následně přidáme mouku, kterou jsme si na začátku smíchali s práškem do pečiva a špetkou soli. Máslo v pokojové teplotě si následně přimícháme do žloutkové hmoty a nakonec vmícháme i vyšlehané bílky.
  4. Na tento recept je třeba používat silikonovou (nebo hliníkovou – ne formičky) formu na medvědí tlapky. Naplníme ji a dáme do zapéct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů do zlata. Dobrou chuť!

Zdroj: nosalty