Extra krémový, lahodný, sladký a na jazyku rozplývajíci se zákusek s názvem Sex na talířku je skvělou variantou pro sladké potěšení. Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto:
250 g nasekaných pekanových ořechů
3 lžíce kr. cukru
125 g másla
250 g polohrubé mouky
Tvarohová náplň:
250 g jemného tvarohu
250 g moučkového cukru
1 ks smetana na šlehání
Vanilková náplň:
1 bal. vanilkového pudinku
400 ml plnotučného mléka
125 g zakysané smetany
4 lžíce kr. cukru
Čokoládová náplň:
1 bal. čokoládového pudinku
400 ml plnotučného mléka
125 g zakysané smetany
4 lžíce kr. cukru
Poleva:
2 ks smetany na šlehání
cukr na oslazení – nemusí být
strouhaná/nasekaná čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
- Všechny přísady potřebné na spodní těsto si smícháme v misce a rukama ho utlačíme na připravenou formu. Troubu si předehřejeme, vložíme do ní připravené těsto ve formě a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.
- Připravíme si krémy – vanilkový a čokoládový pudink podle návodu: V mléce (pokud chcete mít krém hustší, použijte méně mléka, cca 400 ml) si rozděláme pudinky, přidáme cukr a vaříme až do zhoustnutí. Po uvaření si do pudinku přidáme zakysanou smetanu a promícháme.
- Do misky si vložíme tvaroh a cukr. Mixérem pořádně rozmixujeme. V druhé misce si vyšleháme šlehačku a po vyšlehání spojíme s tvarohem.
4. Upečené ořechové těsto vyjmeme, necháme odstát, aby vychladlo. Na vychladlé těsto si vrstvíme nádivky.
5. Nejdříve tvarohovou, pak vanilkovou, čokoládovou a na vrch si vyšleháme šlehačky.
6. Ozdobíme nastrouhanou/nasekanou čokoládou, nakrájíme na kostky a můžeme podávat.
