Fantastický jemný koláček s bohatou náplní a ovocem uvnitř. Vrch posypaný drobenkou, která se během pečení stane křupavou. Pokud máte rádi tvarohové koláče, určitě vyzkoušejte. Pochutnáte si. Autor: Marta
SUROVINY
Těsto:
210 g hladká mouka
70 g moučkový cukr
2 ks žloutky
140 g másla
1/2 bal. prášek do pečiva
Náplň:
250 g jemný tvaroh
250 g zakysaná smetana
1 dcl šlehačka
2 ks vajíčka
2 PL olej
1 PL zlatý klas nebo vanilkový pudink
1 ks vanilkový cukr
podle chuti švestky
Drobenka:
80 g hladká mouka
30 g moučkový cukr
1 ks vanilkový cukr
40 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z ingriedincií na těsto vypracujeme kuličku.
- Rukama rozmačkáme do dortové formy i na okraje asi 4 cm.
- Dáme do lednice asi na 30 min.
- Mezi tím spolu vyšleháme suroviny na náplň. Vylijeme na těsto. Na náplň poklademe čtvrtky švestky. Posypeme drobenkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 50 min.
