Kvetoucí zelenina přelitá smetanovou nádivkou se sýrem. Na vrchu opečený česnek. Dobrou chuť!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 ks cuketa
1 ks velká mrkev
2 ks rajče
3 ks vejce
100 g zakysaná smetana
50 g tvrdý sýr
3 stroužky česnek
sůl, pepř
olej nebo máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
- Cuketu a mrkev nakrájíme na tenké proužky škrabkou na brambory. Rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. Každý pásek cukety a mrkve srolujeme a poklademe je střídavě do zapékací misky, kterou jsme vymastili olejem nebo máslem. Po krajích poklademe rajčata.
3. V misce smícháme vajíčka, smetanu a nastrouhaný tvrdý sýr. Touto směsí zalijeme povrch “kvetoucí” cukety a mrkve.
4. Česnek nakrájíme na drobno a posypeme vrch. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
Zdroj: Vk
