Květákové placičky se šunkou a sýrem. Autor: Roseangel
SUROVINY
Potřebujeme:
1 ks květák
10 dkg šunky
10 dkg eidamu
2 ks vejce
strouhanka
oregano
sůl
Příloha:
vařené brambory
POSTUP PŘÍPRAVY
- Květák rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté jej rozmačkáme, přidáme vejce, šunku pokrájenou na drobno a také nastrouhaný eidam. Vsypeme strouhanku, aby měla směs správnou konzistenci. Osolíme a ochutíme oreganem.
- Lžící vytváříme placičky, které smažíme na pánvi tak dlouho, dokud nezískají zlatavý nádech.
