Neodolatelné a hlavně rychlé. Květákové placky s chutí výborné šunky. Mňamka!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 růžičky květák (větší hlavičky)
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky pepř
1/2 lžičky mletá červená paprika
3 ks vejce
3 lžíce ovesné vločky nemleté
schwarzwaldská šunka
olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
- Růžičky kariolu uvaříme ve vodě do poloměkka. Uvařený květák přecedíme a necháme vychladnout. Vidličkou rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme mletou červenou papriku a nakonec i vajíčka. Spolu vidličkou smícháme, přidáme ovesné vločky a spojíme.
- Na pánvi rozpálíme olivový olej a lžící vrstvíme malé hromádky květákové hmoty. Vytvarujeme placku. Na vrch každé placky umístíme menší kousek schwarzwaldské šunky a opékáme z obou stran. Dobrou chuť!
