Recept Kuřecí rolky Cordon Bleu z trouby

Klasika – kuřecí rolky Cordon Bleu bez smažení, připravené v troubě. Obalované ve strouhance s parmazánem. Podáváme s bramborami.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

800 g kuřecí řízky

200 ml voda

2 lžíce rozpuštěné máslo

2 stroužky česnek

oregano, sůl, pepřvegeta

100 g plátky šunky

100 g plátky tvrdého sýra

olivový olej

Dále budeme potřebovat:

80 g strouhanka

2 lžičky mletá červená paprika

2 lžíce strouhaný parmezán

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí maso nakrájíme a paličkou na maso pořádně naklepeme. Osolíme a opepříme, jemně posypeme vegetou.
  2. Do misky dáme vodu, přidáme 2 lžičky vegety, rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek a oregano. Přivedeme k varu a vaříme několik minut. Připravenou vodu nalijeme do směsi strouhanky, červené mleté papriky a parmazánu.
  3. Na plátek masa položíme plátek šunky, plátek sýra a maso srolujeme.
  4. Každou rolku obalíme ve připravené směsi.
  5. Rolky ukládáme na olejem vymazaný plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut.
Příprava receptu Kuřecí rolky Cordon Bleu z trouby, krok 1

Zdroj: Coolinarika

Post Views: 23
Recepty