
Jemné máslové bílé těsto v kombinaci s kakaovým těstem, na vrchu kokosový krém a ještě jsem i nastrouhala Margot tyčinku. No nebíčko v tlamičce, co vám řeknu. Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku másla
1 ks prášek do pečiva
4 ks vejce
1 PL kakaa
Krém:
300 ml mléka
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
250 g tvarohu
100 g kokosu
5 PL moučkového cukru
Na dokončení:
1 ks čokoláda Margot
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vejce smícháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme mléko, povolené máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Na plech vyložený papírem na pečení nalijeme polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Upečeme při 170 °C (cca 15 min). Upečení zkusíme špejlí.


3. Připravíme si krém. V mléce rozmícháme pudinkový prášek a vaříme do zhoustnutí. Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh, kokos a cukr a natřeme na vychladlý piškot.




4. Posypeme nastrouhanou čokoládou Margot a dáme vychladit.
