Francouzské brambory s vepřovým masem

Jednoduché zapečené brambory s vepřovým karé, majonézou a sýrem.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kg brambory

300 g vepřové karé

2 ks cibule

200 g majonéza

50 g strouhaný sýr

sůl, pepř

kopr

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme ho. Každý kousek jemně osolíme a opepříme.

2. Cibuli nakrájíme na drobno a brambory na tenké plátky.

3. Připravíme si vyšší formu, dno vymažeme olejem a poklademe brambory, majonézu, cibuli, maso a postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Ukončím to bramborami.

4. Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 1 – 1,5 hodiny. Těsně před koncem vrch posypeme strouhaným sýrem. Po upečení vrch posypeme nasekaným koprem.

Zdroj: Povar