Fantastický jogurtový srnčí hřbet, který se rozplývá na jazyku.

Velmi chutný a nadýchaný jogurtový koláček, který je připraven za pár minut a chutná fantasticky. S rozinkami nebo bez, to už je na vás. Autor: Jaja

SUROVINY

2 ks vejce

120 g krystalový cukr

30 g máslo

250 ml bílý jogurt

300 g hladká mouka

10 g prášek do pečiva

100 g rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo, jogurt a promícháme.

2. Na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme jednotné těsto bez hrudek.

3. Přidáme i rozinky, případně jiné sušené ovoce a připravené těsto nalijeme do formy srnčího hřbetu a dáme péct.

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca půl hodinu.