Recept Cuketové lívanečky s houbami

Cuketové lívanečky s houbami. Autor: Romča

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 ks cuketa

3 ks vejce

1 ks cibule

dle chuti sůl, pepř

100 g eidamu

3 lžíce hladké mouky

asi 500 g hub ( žampionů )

dle potřeby olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme houby , osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
  2. Pak přidáme nastrouhanou cuketu , ze které vymačkáme vodu, nastrouhaný sýr , vejce a mouku. Dochutíme solí a promícháme.
  3. Nabíráme lžicí a smažíme na pánvi na rozpálenem oleji. Pak je ukladáme na papírový obrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje. Dobrou chuť!