Kombinace brambor a cukety je na sežrání. Výborně cuketové bramboráčky a ohromující chuť slaniny. Mňam!
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 ks malá cuketa
5 ks brambory
1 lžička majoránka
200 g slanina
2 stroužky česnek
2 ks vejce
2-3 lžíce hladká mouka
olej
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
- 4 malé cuketky a 5 brambor oloupeme, nastrouháme, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme lžičku majoránky, 20 dkg slaniny nakrájené na kostičky, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 2-3 lžíce hladké mouky, vše promícháme.
- Na pánvi rozehřejeme olej a vrstvíme cuketovou směs, tvarujeme z ní placičky, které opékáme z obou stran dozlatova. Dobrou chuť!
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
