Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut

Toto je koláček, který moje rodina miluje. Granko dodá krásnou barvu, chuť a kapučíno, kterým se koláč zalévá dodá šťavnatost. Miluji čokoládovou polevu, která se neláme a tato je opravdu skvělá. Autor: Karambola

SUROVINY

5 ks vejce

1 hrnek kr. cukr

1 hrnek polohrubá mouka

1 hrnek Granko

1/2 hrnek olej

1 bal. prášek do pečiva

kapučíno na polití (šálek)

džem na potření

Poleva:

250 ml smetana ke šlehání

250 g čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a granko.

Příprava receptu Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut, krok 1

Příprava receptu Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut, krok 2

Příprava receptu Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut, krok 3

2. Připravené těsto navrstvíme na plech (25×37 cm) a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme asi 40 minut.

Příprava receptu Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut, krok 4

Příprava receptu Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut, krok 5

Příprava receptu Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut, krok 6

3. Po upečení těsto propícháme vidličkou a polijeme kapučínem. Potřeme džemem a polijeme polevou – smetanu ohřejeme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu (mícháním rozpustíme).