Tieto závitky vždy zo stola zmiznú ako prvé. Ich maslová chuť spájajúca so syrom je úplne opojná.
Popri obyčajných jednohubkách a chipsoch, ktoré sa vždy na stole nachádzajú, sú úplnou delikatesou.
Ich jednoduchá príprava je skôr fantastickým relaxom, ako fuška v kuchyni.
Na tejto chuťovke nie je vôbec nič zložité a Vaša snaha bude ocenená prázdnym tanierom.
Pochutnáte si na nich obzvlášť v kombinácii s bielym vínom.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
CESTO
- 1 kg polohrubej múky
- 600 ml mlieka
- 2 žĺtky
- 100 ml oleja
- 2 PL soli
- 1 PL kryštálového cukru
- kocka droždia
NÁPLŇ
- 200 g masla
- 1 PL soli
- 1 vajce
- 250 g jemne strúhaného eidamu
- 1 vajce (na potretie)
- Sezamové semienka (na posypanie)
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- Zarobíme kvások. Droždie rozdrobíme do 100 ml vlažného mlieka s cukrom. Potom zmiešame ostatné suroviny, ktoré prídu do cesta. Pridáme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Necháme v teple kysnúť, kým nezdvojnásobia objem.
- Po vykysnutí rozdelíme na 3-4 časti. Suroviny na náplň zmiešame dohromady a dôkladne prepojíme.
- Vyvaľkáme cesto na pomúčenej doske na hrúbku asi 3 mm a potrieme plnkou. Zabalíme do závinu a pokrájame na jednotlivé kúsky.
- Vyskladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Necháme ešte 20 minút stáť, potrieme vajíčkom a posypeme syrom, sezamovými semienkami, čím chcete.
- Pečieme cca 20 minút pri 180 ° C.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: civilhir.net
