Ľahko by ste si mohli tieto chutné placky spliesť s langošmi. Langoše to však nie sú ani zďaleka.
Čo sa oleja týka, v týchto plnených plackach ho nájdete úplné minimum, zatiaľ pri langošoch je oleja podstatne viac.
Uvidíte že na tejto dobrote si pochutí celá Vaša rodina.
Jedná sa o skvelý recept, ktorý sa hodí pre každú príležitosť.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 šálka kefíru
- ½ ČL cukru
- ½ lyžičky jedlej sódy
- ½ lyžičky soli
- 2,5 šálky hladkej múky
NÁPLŇ
- 150 g tvrdého syra
- 200 g tvarohu (môžete dať aj mäkký syr, ktorý máte radi)
- 2 strúčiky cesnaku
- Olej
Takto budeme v recepte postupovať:
- Kefír zmiešame v miske so soľou, cukrom a jedlou sódou. Pridáme hladkú múku a vymiešame metličkou. Cesto, ktoré si vypracujeme, zabalíme potom do fólie a necháme 15-20 minút necháme odpočinúť pri izbovej teplote.
- Prelisujeme si cesnak. Syr si nastrúhame a zmiešame s tvarohom a prelisovaným cesnakom. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a každú na pomúčenej doske vyformujeme do tvaru kruhu, alebo gule. Na ½ kruhu navrstvíme plnku a prekryjeme druhou časťou cesta a vznikne nám tvar polkruhu. Okraje cesta pritlačíme poriadne prsty, aby náplň nevykúkla von.
- Takto si postupne vytvarujeme a pripravíme všetky placky.
- Na panvici si rozohrejeme olej a smažíme vždy dve placky. Placky smažíme z oboch strán dozlatista. Môžete podávať s kyslou smotanou.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: bidista.com
