Klasické vařené brambory vyměněny za šťouchané, masíčko s omáčkou a k tomu ještě hromádka zeleniny. Na ochucení masa jsem použila i slaninu. Tu jsem orestovala spolu s cibulkou, aby celému…
Recepty
Marinované maso je mé oblíbené. Někdy nechávám marinovat i tři dny. Maso je tak měkké a po vysmažení nebo po upečení v troubě se doslova rozplývá na jazyku. Pokud použijete…
Tak snad není všem krásným dnům konec a budeme si ještě moci nějaký ten špekáček “hodit na oheň”. Pro dnešek si dáme večeři z trouby… A samozřejmě nemůže chybět čerstvý…
Venku je opravdu, ale opravdu ošklivě. A doma? Klukům to hloupé počasí asi vlezlo na mozek, takže je u nás od rána “veselo”. Nejradši bych se v té mé kuchyňce…
Někdy dělávám papriku ve velkém hrnci na sporáku, dnes jsem vyzkoušela jiný způsob. Pekla jsem je v troubě ve vlastní šťávě. A samozřejmě i vnitřek bylo trochu jiný. Pouze mleté…
Někdy mám trochu strach, že až ti mí drahouškové budou dojídat poslední sousto, tak to ty jejich bříška nevydrží a prostě… prasknou. A dneska k tomu vážně neměli daleko… Autor:…
Někdy je méně více a tentokrát to neplatí. Sice jsem se ostála v kuchyni trošku více, ale stálo to zato. Vynikající jídlo, které bych mohla jíst i každý den, dokud…
Není vůbec na škodu, mít mezi přáteli občas nějakého toho “nimroda”. To se pak dá ten jídelníček obohatit i o nějakou tu zvěřinu… Vynikající hlavní jídlo, které občas potěší i…
Dnes tak narychlo … co dům dal a vznikly z toho mleté řízky se sýrem, který dokonale spojil masovou hmotu. Použila jsem klasický eidam. Ještě nedávno jsem ho koupila na…
Protože jsem si toho na sebe po ránu vymyslela trošku víc, bylo potřeba k obědu připravit něco rychlého. A podle známého rčení “lehce nabyl, lehce pozbyl”, nezbylo mi za chvilku…