Plněné rolády a závitky patří k velice oblíbeným jídlům na celém světě, protože nabízejí nekonečné množství variací. Můžete použít kuřecí, vepřové i hovězí maso, náplň může být čistě zeleninová nebo můžete…
Kuchyně
310 Articles
Správný postup jak zmrazit chléb mnoho lidí neovládá. Přitom zachování základních pravidel se podepíše na jeho kvalitě i chuti. Poradíme vám správný postup, se kterým se nemusíte obávat chleba do…
Brambory jsou základem české kuchyně. Vařené jsou běžnou přílohou k masu nebo omáčce. Kromě vařených se v domácnosti setkáme s přílohou v podobě šťouchaných brambor, k uzenému se naopak hodí bramborová kaše a s pestem nebo…
Pamatujete si ještě na školní léta, kdy jste chodili do školní jídelny? Pamatujete si, jak tam vařili? Na školní jídelnu některé děti vzpomínají v dobrém a některé zas tak ne. Pokud…
Pro mnoho lidí je náročné dělat domácí práce v kuchyni. Zvlášť, pokud v tom nemají systém a zavedenou rutinu. Stejně tak může být často náročné vyčistit například lahve, pokud k…
Sůl většina z nás považuje za nepostradatelnou ingredienci zejména při vaření a přípravě pokrmů obecně. Všichni známe ono známé pořekadlo sůl nad zlato. Sůl ale v domácnosti můžete použít mnohem rozmanitějším způsobem…
Každého občas honí mlsná na něco dobrého, ale ne vždy máme ve skříni něco schované. Nabízí se tedy možnost zajít do obchodu pro nějakou sladkost, chuť si nechat zajít nebo…
Máslo bylo vždy znamením, že se daná rodina nebo společnost má dobře. Ne každý si mohl dovolit máslo mít doma, protože se jednalo o poměrně drahou záležitost. Kdo neměl přístup…
Kuchařské triky nemusí znát jenom ti nejlepší šéfkuchaři. Může je znát i jakákoliv hospodyňka. Když si je osvojí, její život se změní. Alespoň v tom smyslu, že se jí bude v kuchyni…
Zmrazení pečiva je možností, jak prodloužit jeho trvanlivost. Ne každý je po jeho vytažení z mrazáku spokojen. To proto, že chléb nebo rohlíky zmrazil špatně. Jaký je správný postup a jaké…