Recept Candát v ořechové krustě

Candát v ořechové krustě. Autor receptu: sonizna

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks candát filety

1/2 lžičky sůl

1/2 lžičky pepř černý mletý

50 g kešu ořechy

2 lžíce kapary

2 lžíce pažitka

1 stroužek česnek

1 ks limetka

50 g máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rybí filety omyjeme, osolíme a opepříme.
  2. Ořechy nameleme a smícháme je s nasekanou pažitkou a pokrájenými kapary. Dále přidáme česnek a kůru z limetky. Do směsi zapracujeme máslo.
  3. Rybí filety dáme do pekáčku a potřeme je připravenou směsí.
    Pečeme 30 minut 180 °C.