Bramborové slupky jsou bohaté na minerální látky, obsahují škrob a draslík. Když se přidá do kompostu, stane se cenným hnojivem. Kromě toho se používá k ochraně zahradních plodin před škůdci, jako je drátovec, mandelinka bramborová, zavíječ a slimáci.
Pod keři bobulovin, jako jsou maliny, černý a červený rybíz, angrešt a jahody, zahradníci rozkládají oloupané bramborové slupky. Díky vysokému obsahu organických látek a minerálů přírodního původu se výrazně zvyšuje výnos bobulí.
Slupky lze také použít po celou sezónu jako zálivku nebo při výsadbě různých zahradních rostlin: ovocné stromy, květiny, zelí, okurky, rajčata, papriky.
Cenná skořápka by se v zimě neměla vyhazovat. Dá se zmrazit nebo sušit na topení nebo v troubě.
Na jaře se oloupané bramborové slupky nasypou do velkého sudu, zalijí se vroucí vodou a několik dní se louhují. Směs nabobtná a bude mít konzistenci podobnou kaši. Umístí se do výsadbových jamek, lehce posype zeminou a tam se zasadí sazenice.
Tuto kaši lze využít mnoha způsoby, například zalévat rostliny směsí bramborové kaše a vody.
