Bombastické ořechové válečky ke kávičce

Výborné těsto se zakysanou smetanou, ze kterého zvyknu připravovat tyto válečky nebo mini šneky. Trochu jsou tenčí, proto se na plechu nezvedli, ale pokud je nakrájíte trošku tlustší, dostanete krásné vysoké komíny. Autor: Mineralka

SUROVINY

250 g hladká mouka

30 g moučkový cukr

150 g máslo

2 PL zakysaná smetana

Náplň:

200 g mleté ořechy

40 g kr. cukr

1 bal. vanilkový cukr

150 ml mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze všech surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou rozdělíme na polovinu a rozválíme na tenký plát.

2. Potřeme náplní (mléko ohřejeme a zalijeme ořechy oslazené cukrem a vanilkou).

3. Srolujeme a zabalíme do papíru na pečení. Dáme do mrazničky na 20 minut a pak nakrájíme plátky, které ukládáme na plech s papírem.

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.