Výsadba zimního česneku vyžaduje určité úsilí pro úspěšnou sklizeň. Bez přípravy půdy a prstů riskujete, že příští rok nedosáhnete požadovaného výsledku. Stačí obohatit půdu dostatkem soli a česnek se vám odvděčí bohatou úrodou, která vás ohromí svou velikostí.

Ideální doba pro výsadbu je, když do nástupu chladného počasí zbývá ještě několik týdnů. Pro úspěšný vývoj kořenů potřebuje česnek podmínky s teplotou vzduchu do +12°C. Měli byste se rozhodnout zasadit pouze velké, zdravé prsty, které nevykazují žádné známky hniloby nebo poškození. Před výsadbou do země se doporučuje namočit do solného roztoku (2 polévkové lžíce na litr vody) po dobu 40 minut.

Mezi vlastnosti rostliny patří vysoká odolnost vůči zimním podmínkám, dobrá adaptace na různé klimatické podmínky a schopnost kořenů růst i při nízkých teplotách. Důležité je, aby půda byla kyprá, prodyšná a dostatečně vlhká.